第三十类主要包括为食用目的而预制或腌制的植物性食品（水果和蔬菜除外），以及食品调味佐料。

本类尤其包括：

以咖啡、可可、巧克力或茶为主的饮料；供人食用的加工过的谷物，例如：燕麦片，玉米片，去壳大麦，碾碎的干小麦，木斯里麦片；比萨饼，馅饼（点心），三明治；裹巧克力的坚果；除香精油以外的食品或饮料用调味品。

本类尤其不包括：

工业用盐（第一类）；食品或饮料用调味香精油（第三类）；药茶和医用营养食物和物质（第五类）；婴儿食品（第五类）；膳食补充剂（第五类）；药用酵母（第五类），动物食用酵母（第三十一类）；咖啡味、可可味、巧克力味或茶味牛奶饮料（第二十九类）；汤，牛肉清汤（第二十九类）；未加工的谷物（第三十一类）；新鲜的香草（第三十一类）；动物饲料（第三十一类）。

酱油，醋