经岁月洗磨，众多“老字号”逐渐淡出市民视线。商务部门从5月起进行摸底，甘肃省282家“老字号”将重新洗牌

根据国家商务部要求，从5月份开始，甘肃省商务厅将对全省的“中华老字号”进行摸底排查和重新认定，其中包括已经相关部门认定的“中华老字号”。凡是符合条件的将向商务部进行申报重新认定，不符合条件的将被摘去“中华老字号”的金字招牌。这是昨日从省商务厅了解到的。

所有“中华老字号”重新认定

据了解，甘肃省目前有“中华老字号”单位282家，省商务厅将根据该省“老字号”发展的特点，研究制订“振兴老字号工程”实施规划，内容包括“老字号”发展现状、存在的主要问题和实施“振兴老字号工程”的思路、目标、重点、步骤等。并重点支持“老字号”企业开展知识产权和网点保护、融资信贷、创新产品和服务、恢复和发掘历史性产品和工艺等，支持有条件的“老字号”企业建立品牌发展战略，做精做强。在排查摸底的基础上，积极推荐符合条件的该省企业申报“中华老字号”，所有被推荐单位将提前进行公示，不符合认定规范或有争议的将一律不予申报。

兰州不少“老字号”已消失

“中华老字号”作为地方商业文化的标志，经历了太多的外部挫折与冲击，承受了太多的变故和磨难，时至今日，许多企业已经步履艰难，处于死亡的边缘。就兰州而言，高三酱牛肉、董家菜刀、玉盛祥、信大祥这些“老兰州”耳熟能详的“老字号”已被湮没在市场经济的大潮中了。近年来，由于保护不力等原因，导致甘肃“中华老字号”的金字招牌逐渐“褪色”。此次国家实施“振兴老字号工程”，并重新审核认定“老字号”，无疑会对这一金字招牌起到积极保护作用，是件非常好的事。

甘肃省“老字号”数量将减少

“中华老字号”的重新认定评审工作目前已在全省全面展开。昨日从省商务厅了解到，从初步摸底情况看，经重新认定后，该省的“中华老字号”数量将会减少。

走在兰州的大街小巷，常能看到悬挂有“中华老字号”或“正宗老字号”等招牌的餐饮名店或服务行业的老店。但这些“老字号”的评定“师出多门”，有些甚至是没经过任何部门评审，自己给自己授匾的，真假放在一起，消费者根本无从辨识；有些“老字号”的铜牌一挂就是二三十年，早已走味变样，个别甚至质量都难保证；有些“老字号”因种种原因，已自然消失。商务部新的认定条件相当规范和细化，不仅在经营时间上设定了最低“门槛”，在品牌的文化价值和资本设置方面均有要求。省商务厅饮食服务处的负责人介绍，甘肃省目前已有的282家“中华老字号”经过此次重新认定后，数量肯定会减少。

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“中华老字号”

认定条件

拥有商标所有权或使用权；品牌创立于1956年（含）以前；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值；具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；大陆资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。

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